Ginier Nicolas
Nicolas Ginier, agriculteur à Malarce, propose des colis de viande bovine de 5 ou 10 kg. Le colis comprend : steak haché, rosbif, bifteck, bourguignon, côte ou entrecôte, jarret, collier, bavette, faux-filet.
Colis de 5 ou 10 kg morceaux variés et équilibrés, emballés individuellement sous vide.
Livraison à domicile avec un véhicule réfrigéré , également en vente « aux fermes des rayols » aux Vans
Prix : 13€ / kg
Colis de steak haché également possible : 14€/ kg
Les vaches sont dans les prés sur Montselgues du début mai jusqu’au 15 novembre puis elles rejoignent l’étable pour préparer les vêlages, elles sont alors nourries au foin provenant de l’exploitation. L’exploitation adopte une démarche d’agriculture raisonnée.
Contact pour tout renseignement : nicolas.ginier@laposte.net ou 06 08 93 35 71